El mole poblano es un delicioso manjar de la gastronomía mexicana. Su {saborprofundo y su {texturacremosa lo hacen único en el mundo. Para preparar un verdadero mole poblano, se necesitan muchos ingredientes frescos. Comenzamos con la elaboración de una base de chiles, tostadas y molidas a mano. Luego agregamos element… Read More